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Koch / Köchin EFZ

Arbeitsort:
CH-4125 Riehen
Arbeitspensum:
80-100%
Berufsgruppe:
Gastro, Tourismus
Position:
Fachverantwortung
Anstellungsart:
Festanstellung
Datum:
18.11.2019

Die Kommunität Diakonissenhaus Riehen ist eine evangelische Ordensgemeinschaft mit verschiedenen Arbeitszweigen und Wohnbereichen. Ein wichtiger Betriebszweig ist unsere Küche. Der Bereich Verpflegung umfasst die Herstellung der Mahlzeiten für die Schwesternschaft, den eigenen Gästebereich, unsere Kinderkrippe, verschiedene Spezialanlässe und Caterings.

In der modernen Küche bestehen sehr gute Voraussetzungen kreative, abwechslungsreiche und gesunde Menus herzustellen.

Um die täglichen Herausforderungen (7 Tage pro Woche) optimal zu bewältigen, suchen wir per 1. Februar 2020 oder nach Vereinbarung eine/n

KOCH / KÖCHIN EFZ (80 -100 %)

Ihre Kernaufgaben

  • Umsetzen der betrieblichen Ziele im Verpflegungsbereich
  • Sicherstellung einer kundengerechten Verpflegung mit einem abwechslungsreichen,
  • saisongerechten und schmackhaften Angebot
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Wir erwarten

  • Ausbildung als Koch/ Köchin mit eidg. Fachausweis
  • Koch/ Köchin aus Leidenschaft mit viel Freude an der Zubereitung und Herstellung vonSpeisen
  • Eigenverantwortliches, selbständiges und kreatives Arbeiten mit hohem Qualitätsanspruch
  • Organisationsstärke, hohe Sozialkompetenz und Flexibilität
  • Motivierende, belastbare, kommunikative und freundliche Persönlichkeit
  • Identifikation mit den christlichen Grundwerten

Unser Angebot

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz in einer gut eingerichteten, modernen Küche mit einer
  • langfristigen beruflichen Perspektive
  • Leistungs- und fachgerechte Entlöhnung, gute Sozialleistungen
  • Interessante Arbeitszeiten

Telefonische Auskunft erhalten Sie bei Herrn Niklaus Ditzler, Leiter Services, Tel. Nr. 061 645 45 20.

Gerne erwarten wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an untenstehende Adresse.

Kontakt
Diakoissenhaus Riehen
Schützengasse 51
CH-4125 Riehen
Kontaktperson:
Heiner Gammeter, Leiter Personalwesen
Telefon:
+41 (0) 61 645 41 76
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